NOSSOS PACOTES

CARDÁPIO DE pETISCOS

VOCÊ ESCOLHE

07 OPÇÕES

DE PETISCOS

• Azeitona Empanada com Requeijão
• Batatinha Baby Recheada com Queijo
  
• Bolinho de Abóbora com Carne Seca
  
• Bolinho de Mandioca com Carne Seca
  
• Carne de Panela ao Vinho c/ Pão Italiano
  
• Carne de Sol com Mandioca e Queijo
  
• Coxinha de Frango com Catupiry
  
• Espetinho de Abacaxi com Provolone
  
• Espetinho Caprese
  

• Espetinho de Frango Crocante com
• Chutney de Manga
  
• Fritas com Mandioca

(Mandioca Frita ou Cozida Com Ervas)

• Isca de Lombo Flambada ou Empanada com Molho Agridoce
• Isca de Peixe Com Molho Tártaro
• Isca de Pernil com Molho de Ervas Finas
• Linguicinha Calabresa
• Linguicinha Caramelizada
• Linguicinha acompanhada de

Farofa regada na Manteiga

Pitch Deck do Central Espaço Collab

• Espetinho de Calabresa com Queijo Minas

e Geleia de Gengibre

• Mini Quibe Com Molho De Limão
  
• Pastel De Angu (Carne Ou Queijo Ou Frango)
  
• Pastel Português (Carne Ou Frango Ou Milho)
  
• Pastelzinho (Carne Ou Queijo Ou Frango)
  
• Pão De Queijo Com Pernil
  
• Pirulito De Almôndega
  

• Mini Espaguete A Bolonhesa
• Escondidinho De Carne Seca Com Mandioca
• Picadinho De Carne Com Farofa Crocante
• Ragu de Calabresa com Polenta Cremosa e Crisp de Couve
• Ragu De Fraldinha Com Polenta Cremosa
• Rosinha de Galinha
• kibe de Berinjela
  

• Pão De Queijo Com Pernil
  
• Pirulito De Almôndega
  
• Mini Tropeiro Mineiro
  
• Bobo De Frango
  
• Torresmo
  
• Pastel Português

(Carne Ou Frango Ou Milho)

• Ragu De Fraldinha Com Polenta Cremosa
• Pernil Desfiado Com Crispy De Couve
• Costelinha de porco ao molho de goiaba
  

• Pernil Desfiado Com Crispy De Couve
  
• Musseline De Baroa Com Queijo Gratinado
  
• Frango a Moda Erozitha
  
• Isca de filezinho suíno com tomates
  

confitados e especiarias

• Medalhão de Frango com Geleia de Gengibre
• Mini Pãozinho com Linguiça e molho Barbecue
  
• Mini Tropeiro Mineiro
  
• Bobo De Frango
  
• Torresmo
  
• Pastelzinho (Carne Ou Queijo Ou Frango)

BEBIDAS

OPÇÃO 1

• Água Comum e Gasosa
• Suco Natural
  
• Refrigerante comum e
  

Diet (Coca e Guaraná)

OPÇÃO 2

• Cerveja Original

OPÇÃO 3

• Cervejas Premium (Heineken, Stella)

OPÇÃO 4

• Chopp Artesanal FalkerBier
  

OPÇÃO 5

Drinks

• Sem álcool
• Gim
  
• Cachaça
  
• Rum
  
• Vodka

Com frutas da estação

Pitch Deck do Central Espaço Collab

PETISCOS + BEBIDAS (OPÇÃO 1)

R$ 120,00

INVESTIMENTO

SOMENTE PETISCOS

R$ 97,00

(bebidas devem ser consumidas do cardápio)

PETISCOS + BEBIDAS (OPÇÕES 1+2)

R$ 138,00

Valores por pessoa**

PETISCOS + BEBIDAS (OPÇÕES 1+3)

R$ 148,00

PETISCOS + BEBIDAS (OPÇÕES 1+4)

R$ 155,00

DRINKS R$ 28,OO

Cardápio de Eventos

Almoço

Escolha 02 opções

para o prato principal

Carne Suína

Carne de Lata com Mandioca na Manteiga de Garrafa

Lombinho suíno com Tomates Confitados e Cebola caramelizada

Pernil a Pururuca

Lombo ao Molho de Laranja

Costelinha ao Barbecue

Frango

Galinhada a Moda Erozitha

Supremo de Frango com Ameixa

Fricasse

Frango ao Curry e leite de coco

Frango caipira

Peixe

Muqueca Capixaba

Tilapia Assada com Legumes

Filé de Peixe a Florentina

(Filé com molho branco e espinafre gratinado)

Vegano

Escondidinho de cogumelos

Almôndegas de Grão de Bico

Massa Artesanal com Cogumelos

Escolha ATÉ 08 opções

Guarniões

Arroz branco

Arroz na mantega com cubinhos de Presunto

Arroz com Legumes

Feijão Mineiro

Feijão tropeiro

Tutu de Feijão

Farofa de banana da terra

Farafa de Bacon

Farofa agridoce

Salada de folhas verdes

Salada de pera ao conhaque e legumes defumados

Salada de Grãos

Abóbora assada com especiarias

Creme de Alho Poró

Sobremesa - eSCOLHA 02 OPÇÕES

Doce de leite

Doce de Goiaba

Ambrosia

Cocada assada na Moranga

Pudim de Leite Condensado

Doce de Mamão

Pavê de chocolate

Musse de Chocolate

Cocada

BEBIDAS

OPÇÃO 1

• Água Comum e Gasosa
• Suco Natural
  
• Refrigerante comum e
  

Diet (Coca e Guaraná)

OPÇÃO 2

• Cerveja Original

OPÇÃO 3

• Cervejas Premium (Heineken, Stella)

OPÇÃO 4

• Chopp Artesanal FalkerBier
  

OPÇÃO 5

Drinks

• Sem álcool
• Gim
  
• Cachaça
  
• Rum
  
• Vodka

Com frutas da estação

SOMENTE Almoço

R$ 120,00

(bebidas devem ser consumidas do cardápio)

ALMOÇO + BEBIDAS (OPÇÃO 1)

R$ 143,00

ALMOÇO + BEBIDAS (OPÇÕES 1+2)

R$ 161,00

ALMOÇO + BEBIDAS (OPÇÕES 1+3)

R$ 171,00

ALMOÇO + BEBIDAS (OPÇÕES 1+4)

R$ 178,00

DRINKS R$ 28,OO

COMIDAS E BEBIDAS

SERVIDAS À VONTADE

DURANTE

04 HORAS DE EVENTO

TODA A ESTRUTURA DO BISTRÔ

E SERVIÇOS INCLUSOS

NECESSÁRIO FAZER RESERVA

** Consulte Condições